Jamón Ibérico Cebo
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Los productos ibérico Alma de Aire Sano cuentan con la certificación AENOR "CLA" (Crianza Libre de Antibióticos). Con ello se garantiza que los cerdos ibéricos empleados no han recibido ningún tratamiento de antibióticos desde que se destetaron de su madre y que han sido tratados con las mejores condiciones de vida, en su hábitat y alimentación. Para ello, la cría se realiza en granjas que reúnen las más exigentes medidas de bioseguridad y control.